961 час в Бейруте (и 321 блюдо, которое их сопровождало)
| Авторы: | Секигути Рёко |
| Жанр: | Документальная литература |
| Год: | 2023 |
| ISBN: | 978-5-91103-718-5 |
| Обьем книги: | Фрагмент |
| Рейтинг: | (5) |
| Авторы: | Секигути Рёко |
| Жанр: | Документальная литература |
| Год: | 2023 |
| ISBN: | 978-5-91103-718-5 |
| Обьем книги: | Фрагмент |
| Рейтинг: | (5) |
Весной 2018 года Рёко Секигути (род. 1970), франко-японская поэтесса и эссеистка, приехала в Бейрут с целью написать книгу о городе, пережившем разрушительную войну, еще не подозревая, что осенью 2019 года Ливан захлестнет новая волна уличных протестов. Ее «кулинарная хроника» – это лирический травелог, состоящий из множества микроглав, по-разному перекликающихся с блюдами и вкусами Бейрута. Секигути рисует гастрономический ландшафт города, вспоминая свои встречи и открытия, сделанные во время этого путешествия, рассказы ливанцев о войне, ностальгии и революции. Она говорит о кухне и еде как средствах наведения мостов между людьми. Вместе с ароматами ливанских блюд весь текст пронизывает предчувствие катастрофы, которая вскоре обрушилась на Бейрут.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Комментарии читателей