FB2
3.15 Mb
| Авторы: | Вакула Владимир Леонтьевич |
| Жанр: | Наука, Образование |
| Серия: | Эврика |
| Год: | 2014 |
| Язык: | Русский |
| Обьем книги: | Полная версия |
| Рейтинг: | (0) |
Рассказывается о новом научно-практическом мировоззрении, способствующем решению глобальных проблем наших дней: продовольственной, энергетической, охраны здоровья человека. Читатель познакомится как с традиционной биотехнологией (хлебопечение, производство кисломолочных продуктов, виноделие и др.), так и с новейшей, связанной с геннетической, клеточной, белковой инженерией.
Комментарии читателей