| Авторы: | Козлов Антон Валерьевич |
| Жанр: | Домоводство (Дом и семья) |
| Серия: | Подворье (АСТ) |
| Год: | 2015 |
| ISBN: | 978-5-17-088228-1 |
| Язык: | Русский |
| Обьем книги: | Фрагмент |
| Рейтинг: | (5) |
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов.
Поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.
Комментарии читателей