| Авторы: | Жук Константин Витальевич |
| Жанр: | Домоводство (Дом и семья) |
| Серия: | Кулинарное открытие (Эксмо) |
| Год: | 2020 |
| ISBN: | 978-5-699-90999-5 |
| Обьем книги: | Фрагмент |
| Рейтинг: | (4) |
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта.
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Комментарии читателей