Крупнейшая бесплатная электронная библиотека 400 494 книг в 367 жанрах 127 754 автора
Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь

Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь

Авторы: Стил Кэролин
Жанр: Наука, Образование
Год: 1970
ISBN: 978-5-986264-24-4
Язык: Русский
Обьем книги: Полная версия
Рейтинг: (0)
Читать онлайн

Аннотация

Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, создает новые архитектурные типологии и рабочие места, определяет планировки квартир и устройство первых этажей, задает городской ритм и наполняет городское пространство. «Голодный город» архитектора Кэролин Стил — это подробное описание гигантской «пищевой цепочки», не просто обслуживающей город, но составляющей саму его жизнь. 

Рецензии читателей

Вам необходимо зарегистрироваться
для того что бы написать рецензию

Комментарии читателей

Авторизуйтесь или войдите с помощью:

Добавьте теги:

Показать все теги

Оцените книгу: