| Авторы: | Главное управление Ленинградских столовых ресторанов и кафе НАРКОМТОРГА СССР , |
| Жанр: | Домоводство (Дом и семья) |
| Год: | 2013 |
| Язык: | Русский |
| Обьем книги: | Полная версия |
| Рейтинг: | (5) |
Настоящая брошюра представляет собою переиздание с некоторыми сокращениями и дополнениями книги "Съедобная ботва огородных растений Северной полосы России", вышедшей в 1918 г. в издании Научно-Технического Комитета при Комиссариате Продовольствия Петроградской Трудовой Коммуны. Большой интерес населения к вопросу использования ботвы огородных растений для питания вполне оправдывает необходимость такого переиздания.
Учитывая этот интерес, издательство выпускает в ближайшее время по этому же вопросу и ряд новых книг.
Комментарии читателей