Картошка во всем ее многообразии
| Авторы: | Вьель Пьер-Луи |
| Жанр: | Домоводство (Дом и семья) |
| Год: | 2023 |
| ISBN: | 978-5-389-24318-7 |
| Обьем книги: | Фрагмент |
| Рейтинг: | (5) |
| Авторы: | Вьель Пьер-Луи |
| Жанр: | Домоводство (Дом и семья) |
| Год: | 2023 |
| ISBN: | 978-5-389-24318-7 |
| Обьем книги: | Фрагмент |
| Рейтинг: | (5) |
Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару́ с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Комментарии читателей