FB2
2.05 Mb
| Авторы: | Галкин Сергей Александрович |
| Жанр: | Документальная литература |
| Год: | 1970 |
| ISBN: | 5-222-00621-2 |
| Язык: | Русский |
| Обьем книги: | Полная версия |
| Рейтинг: | (0) |
Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор лучших сортов винограда и вин, из них получаемых. Подробно описаны основные винодельческие страны и регионы. Приведены правила дегустации и сервировки вина, даны конкретные рекомендации по употреблению тех или иных вин.
Достаточно полный список вин с указанием их характерных особенностей и стран-производителей, большое количество кулинарных рецептов и интересные исторические факты, несомненно, привлекут широкий круг читателей.
Комментарии читателей