| Авторы: | Кравченко Нина |
| Жанр: | Домоводство (Дом и семья) |
| Год: | 2007 |
| ISBN: | 5-8104-0001-9 |
| Язык: | Украинский |
| Обьем книги: | Полная версия |
| Рейтинг: | (0) |
Улюбленим напоем наших предків з давніх давен був мед. Мед був звичайним частуваням на весіллі i під час свят. Дуже поширеними напоями були квас i пиво.
3 появою у XV ст. «гарячого вина» — горілки почалося виготовлення різних настійок i наливок: варенухи, спотикача, запіканки, контабасу, слив'янки, тернівки, вишнівки, цитринівки, агрусівки, горобинівки.
Детальні рецепти виготовлення цих та інших традиційних українських напоїв у домашніх умовах містить це видання.
Комментарии читателей