Разведение и выращивание индеек
| Авторы: | Ханников Александр Александрович |
| Жанр: | Домоводство (Дом и семья) |
| Год: | 2012 |
| Язык: | Русский |
| Обьем книги: | Фрагмент |
| Рейтинг: | (3) |
| Авторы: | Ханников Александр Александрович |
| Жанр: | Домоводство (Дом и семья) |
| Год: | 2012 |
| Язык: | Русский |
| Обьем книги: | Фрагмент |
| Рейтинг: | (3) |
Возрастающее строительство индивидуальных жилых домов и усадеб в селах и городах, садовых участков горожан и постоянно растущие цены и спрос на продукты питания способствуют повышению интереса как сельского, так и городского населения к разведению домашних животных и, прежде всего, птицы.
Индейки являются самыми крупными и тяжелыми домашними птицами после страусов. Мясо индеек отличается прекрасными вкусовыми качествами, питательностью, диетической ценностью и содержит большое количество высокоценных белков. По сравнению с мясом других видов сельскохозяйственной птицы в индюшином мясе больше витаминов, низкое содержание холестерина, что очень полезно для людей всех возрастов.
Комментарии читателей