FB2
2.18 Mb
| Жанр: | Домоводство (Дом и семья) |
| Серия: | Кулинария |
| Год: | 2009 |
| Язык: | Русский |
| Обьем книги: | Полная версия |
| Рейтинг: | (0) |
Питательная ценность рыбы общеизвестна, однако не всегда мы съедаем рыбное блюдо с удовольствием и виновата в этом отнюдь не рыба. Книга дает рецепты и технологию кулинарной обработки наиболее распространенных видов рыбы для приготовления горячих блюд и холодных закусок.
Книга знакомит читателей с различными способами кулинарной обработки рыбы, сохраняющими ее питательную ценность, и несложными рецептами приготовления горячих блюд и холодных закусок из нее.
Комментарии читателей