FB2
3.50 Mb
| Авторы: | Грибова Наталья Анатольевна |
| Жанр: | Деловая литература |
| Год: | 2015 |
| ISBN: | 978-5-00090-001-7 |
| Язык: | Русский |
| Обьем книги: | Фрагмент |
| Рейтинг: | (0) |
Представлены материалы для проведения практических работ содержащие тематику лекций, задания для практических и семинарских занятий работы студентов. Представленные задания ориентированы на углубление теоретических знаний по основным разделам дисциплины «Фирменный стиль ресторана» и приобретение определенных навыков для практической деятельности.
Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Фирменный стиль ресторана» предназначены для аудиторной и практической работы бакалавров по направлению 260800 «Технология продукции и организация общественного питания».
Комментарии читателей