Основы классической французской кухни
| Авторы: | Чайлд Джулия |
| Жанр: | Домоводство (Дом и семья) |
| Серия: | Легендарные кулинарные книги |
| Год: | 2023 |
| ISBN: | 978-5-04-110897-7 |
| Обьем книги: | Фрагмент |
| Рейтинг: | (5) |
| Авторы: | Чайлд Джулия |
| Жанр: | Домоводство (Дом и семья) |
| Серия: | Легендарные кулинарные книги |
| Год: | 2023 |
| ISBN: | 978-5-04-110897-7 |
| Обьем книги: | Фрагмент |
| Рейтинг: | (5) |
Джулия Чайлд – легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара, вместе взятые. Опа обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного поросенка, создавать паштеты-террины, облизывать ложку после приготовленных карамельного крема или шоколадного суфле, азартно печь блинчики и тарты, варить настоящие буйабес и луковый суп… Она восхищает и вдохновляет одновременно. Своей открытостью и любовью к готовке она покорила весь мир, который вслед за ней принялся постигать основы самой изысканной кухни на свете.
Книга, написанная по следам знаменитого шоу «Французский шеф-повар», переиздается уже более 40 лет, и она все так же современна, как была при первом издании: классические французские рецепты, оказавшиеся сродни веселому нраву Джулии, покоряют сердца и кухни. Давайте же готовить вместе с Джулией!
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Комментарии читателей