Франция в свое удовольствие. В поисках утраченных вкусов
| Авторы: | Бакстер Джон |
| Жанр: | Проза |
| Год: | 2015 |
| ISBN: | 978-5-17-088784-2 |
| Язык: | Русский |
| Обьем книги: | Фрагмент |
| Рейтинг: | (0) |
| Авторы: | Бакстер Джон |
| Жанр: | Проза |
| Год: | 2015 |
| ISBN: | 978-5-17-088784-2 |
| Язык: | Русский |
| Обьем книги: | Фрагмент |
| Рейтинг: | (0) |
Джон Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде даже попробовать. Его книга – путешествие в поисках утраченных вкусов Франции. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где готовят настоящее кассуле, как сделать экладу из мидий, кто ещё решается зажарить быка на вертеле. Впрочем, и рецепты имеются.
Комментарии читателей