| Авторы: | Гагаркина Анастасия Андреевна |
| Жанр: | Домоводство (Дом и семья) |
| Серия: | Кулинария. Домашний хлеб |
| Год: | 2022 |
| ISBN: | 978-5-04-164111-5 |
| Обьем книги: | Фрагмент |
| Рейтинг: | (4) |
Новая книга Анастасии Гагаркиной – гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба. С автором вы пройдете увлекательный путь от подробного изучения ингредиентов до приготовления закваски и выпечки. Узнаете, какая выпечка не приносит вреда здоровью, а главное, как ее приготовить. Научитесь готовить настоящий русский хлеб и выпечку без глютена, веганские десерты.
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Комментарии читателей